CAFAⓇチーズエキスパートの皆さん！

目利き＆鑑評の力を試してみませんか？

この秋、CAFAⓇチーズエキスパート向けのコンテストを開催いたします！

チーズの目利きや鑑評の力のみならず、食材・ワインとの組み合わせ等、提案力も試すコンテスト形式のイベントです。お気軽にご参加ください。

◆コンテスト課題 　

• チーズの目利き＆鑑評

• 提案(食材・ワインのマリアージュ等）

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◆表彰内容

• 最優秀賞　１名

• 優秀賞　　２名

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◆開催日時：11月19日(土) 10:30～17:00

　10:00　受付開始

　10:15　集合

　10:30　予選スタート

　12:00　休憩

　14:00   予選結果発表

　　　　　決勝(決勝進出者以外もTastingチャレンジ)

　16:00   表彰式

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◆会場：CAFAJ研修センター

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◆参加費：8,800円(税込）

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◆参加条件：CAFAⓇチーズエキスパート認定者であること

 

◆募集期間：8月19日(金)～1０月31日(月)

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