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CHEESE EXPERT CONTEST
第1回
CAFAⓇチーズエキスパートコンテスト2022

CAFAⓇチーズエキスパートの皆さん!
目利き&鑑評の力を試してみませんか?
この秋、CAFAⓇチーズエキスパート向けのコンテストを開催いたします!
チーズの目利きや鑑評の力のみならず、食材・ワインとの組み合わせ等、提案力も試すコンテスト形式のイベントです。お気軽にご参加ください。
◆コンテスト課題
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チーズの目利き&鑑評
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提案(食材・ワインのマリアージュ等)
◆表彰内容
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最優秀賞 1名
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優秀賞 2名
◆開催日時:11月19日(土) 10:30~17:00
10:00 受付開始
10:15 集合
10:30 予選スタート
12:00 休憩
14:00 予選結果発表
決勝(決勝進出者以外もTastingチャレンジ)
16:00 表彰式
◆会場:CAFAJ研修センター
◆参加費:8,800円(税込)
◆参加条件:CAFAⓇチーズエキスパート認定者であること
◆募集期間:8月19日(金)~10月31日(月)
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