日本チーズ紀行
日本のチーズ工房の最新の情報と共に、注目の国産チーズをテイスティングしながら、日本各地を旅するようにお楽しみいただけます。毎回、数工房からのチーズ6種程度テイスティングを予定しております。
日本チーズ紀行は、日本のチーズ工房の最新の情報と共に、注目の国産チーズをテイスティングしながら、日本各地を旅するようにお楽しみいただけます。毎回、数工房からのチーズ6種程度テイスティングを予定しております。
こんな方に！
5月
北陸（富山・福井）＆
近畿（滋賀・奈良）編
■ご紹介予定
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ヤギチーズ専門店Y&Co（富山県黒部市）
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ブッラータ専門工房Chee Bo（福井県福井市）
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古株牧場（滋賀県竜王町）
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山田牧場カーサビアンカ（滋賀県甲賀市信楽町
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ラッテ・たかまつ（奈良県葛城市）
＊チーズは入荷状況により変更になる場合もあります。
■セミナー日程
オンライン受講(Live)：【満席御礼】
5/14(土)18:00-20:00 定員12名
5/16(月)15:00-17:00 定員12名
通学受講：【満席御礼】
5/14(土)18:00-20:00 定員8名
5/16(月)15:00-17:00 定員8名
■申込締切：5/9(月)
■オンライン受講のチーズ発送：
5/14(土)開催：5/13(金)発送,5/14(土)お届け 5/16(月)開催：5/14(土)発送,5/15(日)お届け
6月
100工房巡り記念
日本のアルティザンチーズのあゆみ Part1
■ご紹介予定
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北海道クレイル（北海道共和町）
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横市フロマージュ（北海道芦別市）
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アトリエ・ド・フロマージュ（長野県東御市）
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木次乳業（島根県出雲市）
＊チーズは入荷状況により変更になる場合もあります。
■セミナー日程
オンライン受講(Live)：
6/10(金)13:00-15:00 定員12名
6/12(日)13:00-15:00 定員12名
通学受講：
6/10(金)13:00-15:00 定員8名
6/12(日)13:00-15:00 定員8名
■申込締切：6/6(月)
■オンライン受講のチーズ発送：
6/10(金)開催：6/8(水)発送,6/9(木)お届け6/12(日)開催：6/10(金)発送,6/11(土)お届け
7月
100工房巡り記念
日本のアルティザンチーズのあゆみ Part2
■ご紹介予定
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弓削牧場（兵庫県神戸市）
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清水牧場（長野県松本市奈川）
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吉田牧場（岡山県吉備中央町）
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共働学舎新得農場（北海道新得町）
＊チーズは入荷状況により変更になる場合もあります。
■セミナー日程
オンライン受講(Live)：
7/8(金)13:00-15:00 定員12名
7/10(日)14:00-16:00 定員12名
通学受講：
7/8(金)13:00-15:00 定員8名
7/10(日)14:00-16:00 定員8名
■申込締切：7/4(月)
■オンライン受講のチーズ発送：
7/8(金)開催：7/6(水)発送,7/7(木)お届け7/10(日)開催：7/8(金)発送,7/9(土)お届け
■ナビゲーター：村瀬美幸
■セミナー受講方法：
◎オンライン受講(Live)
１.お申込
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チーズお届けの時間をご指定下さい。
２. セミナーセットが届く
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送料は着払いです。
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チーズ、副食材(ドライフルーツとナッツ)、資料をお届けします。
３. ZOOMでセミナー受講
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発送したチーズと資料を手元に用意し、ご案内したURLから参加ください。
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チーズの説明、テイスティングを行います。
◎通学受講(研修ｾﾝﾀｰ)
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お申込
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会場でセミナー受講
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当日、会場にお越しください。15分前より入室できます。
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飲料/副食材代として1,100円をお支払いください。
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チーズの説明、テイスティングを行います。
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グラスワインまたは紅茶がつきます。（当日ご希望をお知らせください）
■オンライン受講(Live)のチーズ発送：
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チーズは着払いでお届けします。
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東北・中国・四国地方は、着日の14時以降のお届けとなります。
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その他、14時以降のお届けとなるエリアは事務局からお知らせします。
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北海道・九州・沖縄は、発送から翌々日の午前着のお届けとなります。
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離島の発送日は、事務局からお知らせします。
■セミナー受講料：
一般：8,800円（税込）
会員：6,600円（税込）
会員3回セット：18,150円（税込）
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チーズ代込みの金額になります。
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オンライン受講(Live)の方はチーズを着払いで発送します。クール宅配料金がかかります。
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通学受講の方は飲料/副食材代として1100円(税込)を当日にお支払い頂きます。
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一般の方は準会員の入会『3000円(税込)』を同時に申し込み頂くと会員価格で受講が可能です。
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会員3回セットは3カ月連続で受講する会員が対象となり、1650円分(税込)お得です。
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会員3回セットは平日セットと土日祝セットを用意しています。
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平日受講と土日受講の振替は事前にメールで連絡を頂ければ可能です。
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会員3回セットは、準会員の同時入会の方も申し込み可能です。
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ご受講は受講者本人のみとさせていただいております。
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複数名でご受講の場合は人数分のお申込が必要です。
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料金をお支払い頂いていない方の参加はお断りします。
■キャンセルポリシー
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お客様都合によるキャンセルは、キャンセル料が発生します。
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7日前までのキャンセルは、事務手数料1,100円と振込手数料がかかります。
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6日前から前日までのキャンセルは、受講料50％と事務手数料1,100円がかかります。
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講座当日のキャンセルは、100％のキャンセル料がかかります。