1/9(木)・1/11(土) 開催
世界自然遺産に認定されたグランコースのエリアで長年つくられてきたフランスを代表するブルーチーズ「ロックフォール」をテーマに深堀します。現在7社のロックフォール製造会社がありますが、コンバル―山にある各社の洞窟の青カビ菌で製造し熟成させた特徴の異なるロックフォールを探求します。ピックアップセミナーとしては4年ぶりの久々のロックフォール特集となります。お見逃しなく！
◎ご紹介予定ロックフォール：6種
◎ご紹介予定ワイン：ソーテルヌ、シャトー・ヌフ・デュ・パプを予定＊
◎ご紹介予定ソフトドリンク：スパイスティー
＊オンラインでご受講の方で、ワインをご希望の方は別料金でお手配可能です。お申込みの際に、ワイン希望としてお申込みください。
----------------------------------------------------------------------------
ロックフォールの魅力♪ ～各社食べ比べ～
■セミナー日程
オンライン受講(Live)：
1/9(木)13:00-15:00
1/11(土)11:00-13:00
通学受講：
1/9(木)13:00-15:00 定員8名
1/11(土)11:00-13:00 定員8名
※通学の方は会場で当日2200円お支払いください。
■申込締切：1/5(日)
■オンライン受講のチーズ発送：
1/9(木)開催：1/7(火)発送,1/8(水)お届け
1/11(土)開催：1/9(木)発送,1/10(金)お届け
----------------------------------------------------------------------------
お申込みはこちらから＞＞
3回セットのお申込みはこちらから＞＞
----------------------------------------------------------------------------
■ナビゲーター：村瀬美幸
■セミナー受講の流れ：
◎オンライン受講(Live)
１.お申込
チーズお届けの時間をご指定下さい。
オンライン用のワインのご希望の有無をご選択ください。＊オンライン用ワイン希望の方は別料金となり、後日事務局より決済カートのご連絡をいたします。
２. セミナーセットが届く
送料は着払いです。
チーズ、副食材(ドライフルーツとナッツ)、紅茶葉などソフトドリンク、資料をお届けします。
事前にご購入の方にオンライン用ワインを同送します。
３. ZOOMでセミナー受講
発送したチーズと資料を手元に用意し、ご案内したURLから参加ください。
チーズの説明、テイスティングを行います。
◎通学受講(チーズ芸術センター、旧研修センター)
お申込
会場でセミナー受講
当日、会場にお越しください。15分前より入室できます。
飲料/副食材代として2,200円をお支払いください。
チーズの説明、テイスティングを行います。
グラスワイン及び紅茶などのソフトドリンクのご用意があります。
■オンライン受講(Live)のチーズ発送：
チーズは着払いでお届けします。
東北地方は、着日の14時以降のお届けとなります。
その他、14時以降のお届けとなるエリアは事務局からお知らせします。
北海道・九州・沖縄・四国・中国地方は、発送から翌々日のお届けとなります。
離島の発送日は、事務局からお知らせします。
■セミナー受講料：
一般：8,800円(税込)
会員：7,700円(税込)
一般3回セット：24,750円(税込)
会員3回セット：21,450円(税込)
チーズを着払いで発送しますので、クール宅配料金が別途かかります。
通学受講の方は飲料/副食材代として2200円(税込)を当日にお支払い頂きます。
一般／会員3回セットは3カ月連続で受講する方が対象となり、単発で受講する場合に比べて1650円分(税込)お得です。
一般／会員3回セットは平日セットと土日祝セットを用意しています。
平日受講と土日受講の振替は事前にメールで連絡を頂ければ可能です。
----------------------------------------------------------------------------
【キャンセルポリシー】
お客様都合によるキャンセルは、キャンセル料が発生します。
7日前までのキャンセルは、事務手数料1,100円と振込手数料がかかります。
6日前から前日までのキャンセルは、受講料50％がかかります。
講座当日のキャンセルは、100％のキャンセル料がかかります。
【注意事項】
ご受講は受講者本人のみとさせていただいております。
複数名でご受講の場合は人数分のお申込が必要です。
料金をお支払い頂いていない方の参加はお断りします。
受講申込の前に、当協会からのメール（@cheeseart-fromager.jp）をお受け取りいただけるよう、受信設定の確認をお願いいたします。申込完了の返信メールを受信出来ない場合がございます。
GmailやYahoo!メールのようなフリーメール、メールソフト、ウイルス対策ソフト等の設定により「迷惑メール」と認識されている場合がございます。
メールの受信設定について 詳しくはこちら＞＞