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日本初 チーズの教養と専門技術を養成する機関
美味しさを引き出す
チーズ専門家
CAFA®
フロマジェとは。
コンクール
セミナー
(どなたでも参加可)
チーズプラトー（セミナー）
チーズアートで伝えるチーズの魅力♪
3種のチーズのプレート制作
サルーテ！チーズを楽しむ
アペリティーボプレート♪
4/26(金)13～15時 通学/オンライン
4/27(土)11時～13時 通学/オンライン
ロワールワインと楽しむチーズ♪
5/16(木)13～15時 通学/オンライン
5/18(土)11～13時 通学/オンライン
旅する日本チーズ紀行
ブラッシュアップセミナー
(有資格者対象)
チーズアートセミナー
アート/Art 第2回
イタリア風チーズのスタイリング
対象：フロマジェ資格保持者
5/19(日) 13～17時 通学
5/21(火) 13～17時 通学
5/22(水)19～20時 オンライン
お知らせ
2024.4.1
チーズプラトーセミナー4月お申込み開始しました。
2024.3.17
世界チーズ紀行ー4月、お申込み開始しました。
2024.3.13
フロマジェジャパン2024第1回アルティザンチーズアワード（略称：ACA）が2024年６月２日(日)に開催されます。
2024.3.1
ナチュラルチーズ検定5月、本日からお申込み開始しました。
2024.2.27
チーズアートセミナー、お申込み受付中です。
テーマ「アート/Art 第2回 イタリア風チーズのスタイリング」
2024.1.５
ナチュラルチーズ検定、フロマジェ資格コース、チーズエキスパート資格コース
お申込み受付中＞＞
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