運営体制

理事長
金子敏春

一般社団法人日本チーズアートフロマジェ協会

職業認証制度・全体統括責任

運営方針
CAFAJは、特定の個人・教育機関・事業者の利害から独立した立場で、第三者的な職業認証機関として制度を運用します。
そのため、以下の原則を採用しています。
• 教育（履修・研修）と評価（認証）の完全な分離
• 認証基準・評価方法の事前公開
• 個人や所属によらない、制度としての判断
• 国際的に通用する職業認証制度としての整合性
これらはすべて、ISO/IEC 17024 に準拠した制度設計に基づいています

副理事長

村瀬美幸

一般社団法人日本チーズアートフロマジェ協会

制度運営責任者・事務局

CAFAJ職業認証制度の制度運営責任者として、事務局機能を統括し、履修管理・制度運用・対外調整を担います。制度が公平性・中立性を保ち、定められた基準と手続に基づき安定的に運用されることを実務面から支える役割を担います。

村瀬