top of page
会員ページ.jpg

会員の皆さまへ

Premium

限定サービスのご案内

This is ART, you can eat !

正会員・準会員様 セミナー優待

日本チーズ
世界チーズ

日本チーズ紀行

nihon_semi.png

注目の国産チーズをテイスティングしながら、日本各地を旅するようにお楽しみいただけます。

世界チーズ紀行

S＿TOP.png

世界各地のチーズの産地を旅するように、チーズの楽しさや美味しさをご紹介してまいります。

チーズプラトー

チーズアートで伝える

​チーズプラトーセミナー

01-02.png

美味しさの技法(チーズアート)を駆使して食事での食べ方やマリアージュをご紹介します。

チーズアート講演​
新春講演「チーズアート 美味しさの秘密」

亀甲.gif

チーズアートで叶える美味しさのヒミツ,​その魅力をお届けします。

​

■日程：1/20(金)，1/22(日) 

■時間：13～14時半 

■受講形式：

通学受講(研修ｾﾝﾀｰ)　※チーズ＆飲み物セット付

ｵﾝﾗｲﾝ受講　※チーズ＆飲み物セット付か、受講のみが選べます

CAFA®フロマジェ・チーズエキスパート対象 セミナー

CAFA®フロマジェ
チーズアートセミナー

CAセミナー22-7月用.jpg

CAFAⓇフロマジェ

対　　象：

開催日程：

時間/形式：

通学/オンライン

内　　容：

美味しさの科学・新しいスタイリング技法を学び、スキル向上が図れます。

2023年

2/19(日) 13～16時 通学 満席
2/21(火) 13～16時 通学 残席僅か
2/23(木祝) 10～11時 オンライン

CAFA®チーズエキスパート
鑑評セミナー

ikasu02.png

CAFAⓇチーズエキスパート

対　　象：

開催日程：

内　　容：

CAFA®チーズエキスパート資格対象者の方向けのブラッシュアップセミナーでは、毎回タイプ別にテーマのタイプの国産の注目の作り手のチーズとヨーロッパのチーズをテイスティングし、目利きのポイントを探求していきます。

時間/形式：

​通学/ｵﾝﾗｲﾝ同時開催

2023年  春コース(2月～4月）

2/8(水)スタート 通学/オンライン 2/11(土祝)スタート通学/オンライン

CAFA®チーズアート認定講師講座

TOP_f.png

対　　象：

開催日程：

CAFAⓇフロマジェ

7月 17日(日), 18日(月祝), 30日(土)

内　　容：

当協会が公式に認定するCAFA®チーズアート認定講師として、「CAFA®ナチュラルチーズ検定」と「CAFA®チーズスタイリング検定」の講座を開催し、当協会の「チーズプラトーのメソッド」や「チーズアート」を広める活動をする事が出来ます。

CAFA®検定・資格 認定者 対象

NEW1.jpg

対　　象：

CAFAⓇフロマジェ

CAFAⓇチーズエキスパート

エプロン名入れ全体.jpg

対　　象：

CAFAⓇフロマジェ

CAFAⓇチーズエキスパート

CAFAⓇチーズスタイリング検定認定者

CAFAⓇナチュラルチーズ検定認定者

対　　象：

CAFAⓇフロマジェ

CAFAⓇチーズエキスパート

bottom of page