セミナー・イベント情報

日本チーズ紀行

日本のチーズ工房の最新の情報と共に、注目の国産チーズをテイスティングします。日本各地を旅するようにお楽しみいただけます。

今注目の日本のチーズ♪

～白カビ編～

1/13(金)13～15時

1/15(日)14時半～16時半

今注目の日本のチーズ♪

～ブルーチーズ編～

2/9(金)13～15時

2/12(土)14時半～16時半

今注目の日本のチーズ♪

～ウオッシュチーズ編～

3/2(木)13～15時

3/5(日)14時半～16時半

■セミナー受講料

　一般：8,800円（税込）

　会員：6,600円（税込）　

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世界チーズ紀行

世界各地のチーズの産地を旅するように、チーズの楽しさおいしさをご紹介します。ヨーロッパを中心としたチーズをお楽しみいただけます。

美食のバスク地方（フランス＆スペイン）とピレネーエリア

3/17(金)13～15時

3/18(土)14～16時

スイスチーズの魅力♪

1/18(水)13～15時

1/21(土)14～16時

フランス伝統のチーズの宝庫

「オーヴェルニュ地方」♪

2/16(木)13～15時

2/18(土)14～16時

■セミナー受講料

一般：9,350円（税込）

会員：7,150円（税込）

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プラトーセミナー

チーズを最大限に楽しむ方法をお伝えします。熟成による味わい、美味しく食べるチーズアートを駆使した美しいプラトー作りを楽しみます。

チーズアートで伝える

ブリの魅力♪

1/26(木)13～15時

1/29(日)14時半～16時半

チーズアートで伝える

ブルーチーズの魅力♪

～ブルー・ド―ヴェルニュ編～　

2/22(水)13～15時

2/26(日)14時半～16時半

チーズアートで伝える

「国産チーズ」の魅力♪ Part5
～十勝野フロマージュ banba～

3/23(木)13～15時

3/26(日)14時半～16時半

■セミナー受講料

　一般：8,800円（税込）

　会員：6,600円（税込）

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