セミナー・イベント情報
日本チーズ紀行
日本のチーズ工房の最新の情報と共に、注目の国産チーズをテイスティングします。日本各地を旅するようにお楽しみいただけます。
信越地方 ～新潟・長野～
2/10(木) 13～15時
2/12(土) 13～15時
東北地方 ～岩手・青森・秋田～
3/4(金) 13～15時
3/6(日) 14～16時
北海道エリアを予定しています。
4/8(金) 13～15時
4/10(日) 13～15時
■セミナー受講料
会員 ：6,600円（税込）
非会員：8,800円（税込）
世界チーズ紀行
世界各地のチーズの産地を旅するように、チーズの楽しさおいしさをご紹介します。ヨーロッパを中心としたチーズをお楽しみいただけます。
■セミナー受講料
会員 ：6,600円（税込）
非会員：8,800円（税込）
コンテチーズの故郷
フランシュコンテ地方
2/18(金)19～21時
2/19(土)14～16時
イタリア北部
～ストラッキーノとヴェネトの山のチーズ～
3/17(木)13～15時
3/20(日)14～16時
決定次第お知らせします。
4/14(木)13～15時
4/17(日)14～16時
プラトーセミナー
チーズを最大限に楽しむ方法をお伝えします。熟成による味わい、美味しく食べるチーズアートを駆使した美しいプラトー作りを楽しみます。
チーズアートで伝える
「英国チェダー」の魅力♪
1/27(木)13～15時
1/30(日)14時30分～16時30分
チーズアートで伝える
「グラーナ・パダーノ」の魅力♪
2/24(木)13時～15時
2/27(日)14時30分～16時30分
決定次第お知らせします
3/24(木)13時～15時
3/27(日)14時30分～16時30分
■セミナー受講料
会員 ：6,600円（税込）
非会員：8,800円（税込）