既存検定認定取得者の皆さまへ

CAFAJ（Cheese Art Fromager Association of Japan）では、これまで実施してきた各種検定・認定制度に加え、国際的な枠組みに準拠した「CAFAJ職業認証制度」の運用を開始いたしました。
本ページでは、これまで資格を取得された皆様に対する取扱いについて明確にご案内いたします。

1．既存資格の価値について

これまでに取得された各資格（検定・認定）は、その取得時点における学習成果および専門性の証明として、今後も有効に保持されます。
本制度の導入により、既存資格の価値が失われること、または無効となることは一切ありません。

2．職業認証制度の位置づけ

CAFAJ職業認証制度は、チーズに関わる能力を「知識」ではなく、

職業的実践能力として評価・証明する制度です。
本制度は、国際的な枠組み（ISO/IEC 17024の考え方）に準拠し、

専門職としての能力を社会的に可視化することを目的としています。
一方で、これまでの資格は、体系的な学習成果の証明として位置づけられます。

3．本制度は任意制度です

職業認証制度は、既存資格取得者に対して移行を求めるものではなく、すべて任意での選択となります。
これまでの資格を保持したまま、従来通り活動を継続することが可能です。

4．既存資格と認証制度の対応関係

既存資格を基盤とし、以下のように認証制度への接続が設計されています。
•ナチュラルチーズ検定 → チーズ・ディプロマ Level 1
•チーズスタイリング検定 → チーズ・ディプロマ Level 2
•チーズエキスパート認定 → チーズエキスパート CAFA認証
•フロマジェCAFA認定 → クレアトゥール・フロマジェ CAFA認証

5．認証取得までのプロセス

認証取得を希望される場合は、以下のプロセスに基づき進行します。
1．ER（Evaluation Requirement）への参加

2．所定の履修コマ数の受講

3．評価基準に基づく認証判定
本制度は、単なる知識ではなく、実務における判断・構成・適用能力を含めた

総合的な職業能力の証明として設計されています。

6．CAFAJの方針

CAFAJは、これまで資格を取得された皆様の歩みを尊重し、その価値を保持した上で、新たな制度により専門性のさらなる可視化と社会的価値の向上を目指します。
本制度は、資格制度を否定するものではなく、それを基盤として発展させるものです。

既存資格はすべて有効に保持されます
職業認証制度は任意制度です
希望者のみが認証へ進むことができます
資格と認証は、それぞれ異なる役割を持つ制度です