JCQM|日本チーズ品質認証制度の登録申請受付を開始いたしました。 生産者のチーズ品質を、一般消費者へ届けるための共通言語。 JCクオリティマークは、全国チーズ鑑評会において、国際鑑評基準に基づく一定の品質評価(14点以上)に到達したチーズに対して登録される品質認証制度です。 その品質を、消費者やバイヤー、取引先へわかりやすく伝えるための共通言語として活用いただけます。