パルミジャーノ・レッジャーノで楽しむ

プラトー作りと多彩な味わい方

パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会と共催で、セミナーを開催します。

イタリアチーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノの魅力と多彩な味わい方を余すことなくお伝えします！ 特筆すべきは、世界一のフロマジェによるチーズプラトーづくりのデモンストレーション。五感を活かして、チーズをより美味しく味わうためのコツをご紹介いたします♬

チーズ 約250gと副食材、専用アーモンドナイフ、カッティングボードも付いてくるので、セミナー後、皆さんならではのプラトーを作ってみましょう！ぜひ #パルミジャーノレッジャーノ #パルミジャーノレッジャーノのチーズプラトー を付けてSNSにアップしてください。

■内容：

　◎ パルミジャーノ・レッジャーノの概要

　◎ 様々な削り方のデモンストレーション＆試食

　◎ 料理へのチーズと皮の活用法

　◎ チーズプラトーづくりの実演

■開催形式：ZOOMを使用したオンライン講座

■セミナー参加費：5,000円（税抜）／　5,500円（税込）

事前に下記をお届けします。

 　◎パルミジャーノ・レッジャーノ24か月熟成 約250 g

 　◎プラトー作り用の副食材

 　◎アーモンド型ナイフ

 　◎オリジナルカッティングボード

 　◎プレゼンテーション、リーフレット

■開催日程：2020年9月3日（木）14:00～16:00

■申込締切：8月27日（木）

　定員になり次第、キャンセル待ちとなります。

■参加人数：最大50名（満員御礼！！）

■講師：村瀬美幸

■セミナー受講方法：

　1. お申込（チーズお届けの時間をご指定下さい。）

　2. お申し込みと同時にクレジット決済、もしくは銀行振込による入金

　3. チーズが届く（送料着払い）

　4. ZOOMでオンラインセミナー受講

　　＊発送したチーズと資料を手元に用意し、ご案内したURLから参加ください。

■チーズ発送：

　8月28日(金)に一斉に発送し、8月29日(土)の午前着となります。

　中国・四国地方は29日(土)の14時以降のお届け、 北海道・九州は30日(日)の午前着になります。

　発送時に伝票番号をお送りしますので、 時間変更はご自身でお願いいたします。

　送料は着払いとなります。

 ■主催：

 　パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会

　一般社団法人　日本チーズアートフロマジェ協会

■キャンセルポリシー

　お客様都合によるキャンセルは、キャンセル料が発生します。

　8月20日(木)までのキャンセルは、事務手数料1,100円と振込手数料がかかります。

　8月21日(金)から8月27日(木)までのキャンセルは、参加費50％と事務手数料1,100円がかかります。

　8月28日(金)以降のキャンセルは、100％のキャンセル料がかかります。