TOP.jpg

チーズに

秘める

美食と健康の

​マリアージュ

チーズの専門家を育成する日本で唯一の協会

CAFA®FROMAGER(フロマジェ)

初めての方へ.png

チーズを職業にしているプロをチーズ大国フランスでは、

「フロマジェ」と呼びます。

セミナー・イベント

cheeseart_semi.png

チーズアートで伝える

「英国チェダー」の魅力♪

1/27(木)13時~15時 オンライン

1/30(日)14時30分~16時30分 通学/オンライン

nihon_semi.png

『信越地方 ~新潟・長野~』

2/10(木)13時~15時 通学/オンライン

2/12(土)13時~15時 通学/オンライン

S_TOP.png

コンテチーズの故郷 

 フランシュコンテ地方

2/18(金)19~21時 通学/オンライン

2/19(土)14~16時 通学/オンライン

20211023093845.JPEG

NEWブラッシュアップセミナー

NEWブラッシュアップセミナー

​対象:フロマジェ資格保持者

3/13(日)13時~16時 通学
3/15(火)13時~16時 通学
3/18(金)19時~20時 オンライン

検定・専門資格

​検定

TOP_n.png

CAFA®

【オンライン・通学 2022年】

2/5(土),6(日),7(月)

CAFA®

【オンライン・通学 2022年】

  1/24(月)

TOP_s.png

専門資格

TOP_e.png

CAFA®

【オンライン・通学 2022年】

上期:2/19(土) ~  

TOP_f.png

CAFA®

【オンライン・通学 2022年】

上期:4/13(水) ~

集中:4/29(金),30(土),5/1(日)  

CAFAJ・4つの検定資格

ALL.png

お知らせ

2022.1.24

「世界チーズ紀行2月」の申込み受付中。詳しくはこちらから>>

2022.1.17

「日本チーズ紀行2月」の申込み受付中。詳しくはこちらから>>

2021.12.27

【年末年始のお休み期間】
2021年12月29日~2022年1月3日
今年も一年、誠にありがとうございました。
上記の期間、年末年始の休業とさせていただきます。
何卒ご了承下さいますよう、宜しくお願い致します。

2021.12.20

「チーズプラトーセミナー1月」の申込み受付中。詳しくはこちらから>>

2021.12.20

「世界チーズ紀行1月」の申込み受付中。詳しくはこちらから>>

2021.10.29

銀座三越チーズコレクション出展記念 特別企画、大変ご講評いただきましたので、

第2弾の開催が決定!特別価格で限定15名様となります。お申込みはお早めに。

 チーズアートで伝える「セザール・レガリス」の魅力♪詳しくはこちらから>>

2021.10.07

NEWブラッシュアップセミナーの申込み開始しました。詳しくはこちらから>>

ご案内