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チーズに

秘める

美食と健康の

​マリアージュ

日本初  チーズの知識と技術を教育する養成機関

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美味しさの実体験を大切にしています

セミナー

(どなたでも参加可)

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【特別企画】チーズアートで伝える

「ミモレット」の魅力♪

5/25(水)13~15時 オンライン

5/28(土)14時半~16時半 通学/オンライン

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北陸(富山・福井)&近畿(滋賀・奈良)編

【満席御礼】

5/13(金)13~15時 通学/オンライン

5/14(土)18~20時 通学/オンライン

ブラッシュアップセミナー

(有資格者対象)

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フランス 

~ピレネー地域とペリゴール地方~

【満席御礼】

5/19(木)13~15時 通学/オンライン

5/21(土)19~20時 通学/オンライン

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チーズアートセミナー」 

​対象:フロマジェ資格保持者

7/6(水)13~16時 通学
7/9(土)13~16時 通学
7/12(火)19~20時 オンライン

チーズアートセミナー

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「鑑評セミナー」

​対象:チーズエキスパート資格保持者

6/17(金)10~12時半 通学/オンライン
6/18(土)10~12時半 通学/オンライン

鑑評セミナー

検定・専門資格

​検定

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CAFA®

【オンライン・通学 2022年】

8/6(土),7(日),8(月)

CAFA®

【オンライン・通学 2022年】

7/3(日), 7/4(月) 

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専門資格

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CAFA®

【オンライン・通学 2022年】

下期:7/13(水) ~  

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CAFA®

【オンライン・通学 2022年】

下期週末:9/10(土) ~

下期平日:9/14(水)~

CAFAJ・4つの検定資格

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お知らせ

2022.5.1

「チーズスタイリング検定」の申込みを開始しました詳しくはこちらから>>

「チーズアートセミナー」の申込みを開始しました。詳しくはこちらから>>

2022.4.27

「チーズプラトーセミナー5月」の申込み受付中。詳しくはこちらから>>

2022.4.21

「世界チーズ紀行5月」の申込み受付中。詳しくはこちらから>>

2022.4.11

「CAFAチーズエキスパート下期」の申込み受付開始ました。詳しくはこちらから>>

2022.4.11

「日本チーズ紀行5月」の申込み受付中。詳しくはこちらから>>

2022.4.9

「CAFAチーズアート認定講師講座」の申込み開始しました。詳しくはこちらから>>

2022.4.5

「チーズ鑑評セミナー」の申込み受付中。詳しくはこちらから>>