チーズに

秘める

美食と健康の

​マリアージュ

チーズの専門家を育成する日本で唯一の協会

CAFA®FROMAGER(フロマジェ)

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チーズを職業にしているプロをチーズ大国フランスでは、

「フロマジェ」と呼びます。

TOPICS

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セミナー・イベント

チーズアートで伝える「さくら」の魅力♪

4/27(火)13時~15時 オンライン

4/29(木祝)13時~15時 通学/オンライン

『京都&滋賀』

5/14(金)13時~15時 通学/オンライン

5/16(日)13時~15時 通学/オンライン

『ロワール地方』

4/15(木)13時~15時 通学/オンライン

4/18(日)14時~16時 通学/オンライン

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日本選抜選手9名の発表!

全国22名の応募者の中から、9名の出場選手が決定しました。

​詳しくはこちらから>>

検定・専門資格

​検定

CAFA®

専門資格

CAFA®

フロマジェ資格

(チーズサービス専門家)

CAFAJ・4つの検定資格は、​「味覚を磨くプログラム」と「知覚を磨くブログラム」の2タイプをご用意しています。

お知らせ

2021.04.12

「世界チーズ紀行5月」の申込み開始しました。

詳しくはこちらから>>

2021.03.21

『チーズアートで伝える「さくら」の魅力♪ 』の申込み開始しました。

詳しくはこちらから>>

2021.03.07

「日本チーズ紀行4月」の申込み開始しました。

詳しくはこちらから>>

2021.03.01

CAFA®ナチュラルチーズ検定(5月試験)の申込み開始しました。

詳しくはこちらから>>

2021.02.10

第3回日本最優秀フロマジェ選手権大会の出場選手が決定いたしました。

詳しくはこちらから>>

2021.01.03

CAFA®フロマジェ(6月試験)の申込み開始しました。

詳しくはこちらから>>

ご案内

​一般社団法人 日本チーズアートフロマジェ協会

Cheese Art Fromager Association of Japan

〒 103-0001

東京都中央区日本橋小伝馬町16-2 東事協ビル2F

TEL: 03-6264-0530
メール:info@cheeseart-fromager.jp

事務局営業時間:火〜金(12:00〜18:00)
休業日:月土日・祝

​アクセスはこちら>>

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