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チーズに

秘める

美食と健康の

​マリアージュ

日本初 チーズの知識と技術を教育する養成機関

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美味しさの実体験を大切にしています

検定・専門資格

​検定

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CAFA®

【オンライン・通学 2022年】

11/5(土),6(日),7(月)

CAFA®

【オンライン・通学 2022年】

10/2(日), 10/3(月) 

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専門資格

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CAFA®

【オンライン・通学 2022年】

下期平日昼:9/13(火) ~

下期平日夜:9/14(水) ~

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CAFA®

【オンライン・通学 2022年】

下期平日:9/14(水) ~

下期週末:9/17(土) ~

CAFAJ・4つの検定資格

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セミナー

(どなたでも参加可)

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チーズプラトー(セミナー)

チーズアートで伝える ブルーチーズの魅力♪

~ブルー スティルトン チーズ編~

12/15(木)13~15時 オンライン

12/18(日)14時半~16時半 通学/オンライン

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今注目の日本のチーズ♪

12/1(木)19~21時 通学/オンライン

12/4(日)13~15時 通学/オンライン

ブラッシュアップセミナー

(有資格者対象)

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シャンパーニュ地方&ノール

(北フランス)

12/9(金)13~15時 通学/オンライン

12/10(土)14~16時 通学/オンライン

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チーズアートセミナー

チーズアートセミナー」 

​対象:フロマジェ資格保持者

11/16(水) 13~16時 通学 満席 
11/20(日) 13~16時 通学 
満席
11/24(木) 19~20時半 オンライン

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鑑評セミナー

「鑑評セミナー」

​対象:チーズエキスパート資格保持者

12/16(金)10~12時半 通学/オンライン
12/17(土)10~12時半 通学/オンライン

お知らせ

2022.11.29

フロマジェジャパンのHPをリニューアルしました。詳しくはこちらから>>

2022.11.28

「チーズプラトーセミナー12月」の申込み受付中。詳しくはこちらから>>

2022.11.22

「世界チーズ紀行12月」の申込み受付中。詳しくはこちらから>>

2022.11.15

「日本チーズ紀行12月」の申込み受付中。詳しくはこちらから>>

2022.9.6

「チーズアートコレクション Fromager 2022」の結果発表はこちら!

詳しくはこちらから>>

2022.7.1

「チーズアートコレクション Fromager 2022」のエントリーを開始しました!

詳しくはこちらから>>

2022.6.1

「CAFAⓇフロマジェ」の申込みを開始しました。詳しくはこちらから>>

「CAFAⓇナチュラルチーズ検定」の申込みを開始しました。詳しくはこちらから>>

2022.5.1

「チーズスタイリング検定」の申込みを開始しました詳しくはこちらから>>

「チーズアートセミナー」の申込みを開始しました。詳しくはこちらから>>