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チーズに

秘める

美食と健康の

​マリアージュ

日本初 チーズの知識と技術を教育する養成機関

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美味しさの実体験を大切にしています

検定・専門資格

​検定

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CAFA®

ナチュラルチーズ検定

【オンライン・通学 2022年】

11/5(土),6(日),7(月)

チーズスタイリング検定

CAFA®

【オンライン・通学 2022年】

10/2(日), 10/3(月) 

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専門資格

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CAFA®

チーズエキスパート資格

【オンライン・通学 2022年】

下期平日昼：9/13(火) ～

下期平日夜：9/14(水) ～

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CAFA®

フロマジェ資格

【オンライン・通学 2022年】

下期平日：9/14(水) ～

下期週末：9/17(土) ～

CAFAJ・4つの検定資格

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セミナー

(どなたでも参加可)

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チーズプラトー（セミナー）

チーズアートで伝える ブルーチーズの魅力♪

～ブルー スティルトン チーズ編～

12/15(木)13～15時 オンライン

12/18(日)14時半～16時半 通学/オンライン

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今注目の日本のチーズ♪

12/1(木)19～21時 通学/オンライン

12/4(日)13～15時 通学/オンライン

ブラッシュアップセミナー

(有資格者対象)

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シャンパーニュ地方&ノール

（北フランス）

12/9(金)13～15時 通学/オンライン

12/10(土)14～16時 通学/オンライン

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チーズアートセミナー

「チーズアートセミナー」 

​対象：フロマジェ資格保持者

11/16(水) 13～16時 通学　満席 
11/20(日) 13～16時 通学　満席
11/24(木) 19～20時半 オンライン

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鑑評セミナー

「鑑評セミナー」

​対象：チーズエキスパート資格保持者

12/16(金)10～12時半 通学/オンライン
12/17(土)10～12時半 通学/オンライン

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お知らせ

2022.11.29

フロマジェジャパンのHPをリニューアルしました。詳しくはこちらから＞＞

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2022.11.28

「チーズプラトーセミナー12月」の申込み受付中。詳しくはこちらから＞＞

​

2022.11.22

「世界チーズ紀行12月」の申込み受付中。詳しくはこちらから＞＞

​

2022.11.15

「日本チーズ紀行12月」の申込み受付中。詳しくはこちらから＞＞

​

2022.9.6

「チーズアートコレクション Fromager 2022」の結果発表はこちら！

詳しくはこちらから＞＞

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2022.7.1

「チーズアートコレクション Fromager 2022」のエントリーを開始しました！

詳しくはこちらから＞＞

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2022.6.1

「CAFAⓇフロマジェ」の申込みを開始しました。詳しくはこちらから＞＞

「CAFAⓇナチュラルチーズ検定」の申込みを開始しました。詳しくはこちらから＞＞

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2022.5.1

「チーズスタイリング検定」の申込みを開始しました。詳しくはこちらから＞＞

「チーズアートセミナー」の申込みを開始しました。詳しくはこちらから＞＞

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