検定・専門資格
CAFAJ・4つの検定資格
セミナー
(どなたでも参加可)
チーズプラトー（セミナー）
新企画
チーズアートで伝えるチーズBOXの魅力♪
～ハード・白カビ・ブルー～
3/23(木)13～15時 通学/オンライン
3/26(日)14時半～16時半 通学/オンライン
今注目の日本のチーズ♪
～風味付けチーズ編～
4/6(木)13～15時 通学/オンライン
4/9(日)14時半～16時半 通学/オンライン
ブラッシュアップセミナー
(有資格者対象)
美食のバスク地方（フランス＆スペイン）とピレネーエリア
3/17(金)13～15時 通学/オンライン
3/18(土)14～16時 通学/オンライン
チーズアートセミナー
「チーズアートセミナー」
対象：フロマジェ資格保持者
5/21(日) 13～17時 通学
5/23(火) 13～17時 通学
5/24(水) 19～20時 オンライン
鑑評セミナー
「鑑評セミナー」
対象：チーズエキスパート資格保持者
夏コース(6月～8月）
6/1(木)スタート 通学/オンライン 6/4(日)スタート通学/オンライン
お知らせ
2023.3.15
「チーズアートフロマジェコンクール（第4回 日本最優秀フロマジェ選手権大会）」の日程が6/17(土)に変更になりました。コンクールの詳細はこちらから＞＞
2023.3.13
新型コロナウイルス感染防止の為の衛生管理方針について 詳しくはこちらから＞＞
2023.3.1
資格検定についての無料説明会を開催しております。お気軽にお問い合わせください。詳しくはこちらから＞＞
2023.3.1
5月開催のCAFAⓇナチュラルチーズ検定の受付を開始いたしました。
2023.2.9
「第1回チーズアートフロマジェコンクール（第4回 日本最優秀フロマジェ選手権大会）」選手募集中です！
2023.2.2
「2023年 世界最優秀フロマジェコンクールの代表選考会」にて代表選手2名決定しました！詳しくはこちらから＞＞
各種セミナー「日本チーズ紀行・世界チーズ紀行・プラトーセミナー」2月～4月の申込み受付中！詳しくはこちらから＞＞
