CHEESE ART COLLECTION
チーズアートコレクション Fromager 2022
結果発表
「チーズアートコレクション Fromager 2022」
ご応募をいただき誠にありがとうございました。
厳正なる審査の結果、入賞作品が決定いたしました。
審査結果をここに発表いたします。
CAFAⓇチーズスタイリング検定 部門
優秀賞
保育園ママ友とのホームパーティ
賀澤 美菜子さん
CAFAⓇフロマジェ部門
最優秀賞
大切な家族へ感謝を込めて~ありがとう~
竹内 恵 さん
作品の説明
カマンベールとブリー・スライスを使用して花束を形づくり、感謝の気持ちを表現した。リンゴのスライスを挟んで華やかに。メンブリージョの赤が引き立つよう、緑が鮮やかなフルム・ダンベールと組み合わせ、温かい心をイメージ。コンテは、フルーツ籠の贈り物。茶臼岳は、上部をリボンのように切り、もう一つの贈り物。「ありがとう。心を結ぶ贈り物」の意味を込め、全体を温かい色で統一した。
優秀賞
平和への祈りと平穏な日々への感謝
早川 るみ子 さん
作品の説明
夏の副食材とチーズのマリアージュ。平和への祈りと平穏な日々への感謝を涼しげに演出しました。
ロゼワインとチーズと無花果の夏のソワレ
小林 雅 さん
作品の説明
8月に当店プチシャレは3周年を迎えました。これもひとえに応援してくださったお客様のお陰です。また私の誕生日である8月25日にはシャトー ジスクールのロゼワイン(ジェロボアム)をお客様達で私にプレゼントしてくださる事になり、無花果もお客様にたくさん頂いたので、私からは感謝の気持ちを込めてお客様にチーズプラトーを贈らせて頂きました。チーズプラトーそのものが贈り物なので、リボンをかけました。
特別賞
感謝を込めて、あなたへ贈るチーズで辿る旅
早川 由紀 さん
作品の説明
映画「サウンド・オブ・ミュージック」で主人公マリアが歌う「私のお気に入り」のように、プレゼントの箱のリボンをほどく時。なんとワクワクすることでしょう。複雑な世界情勢やCOVID-19大流行で、容易に旅ができない今、あなたに「チーズで辿る旅」を贈ります。想像のリボンで結んで。ミルクを贈ってくれる全ての動物に感謝を込めて。「Climb Every Mountain」の調べが響くチーズプラトーです。
感謝の気持ちを込めて贈るMerci
葛石 朋子 さん
作品の説明
コロナ禍でこれまでの生活が変わらずにはいられない世の中になった今、一番大切なことは感謝の気持ちを伝えることだと思います。今回の作品はすべての人に『ありがとう』"Merci”感謝の気持ちを込めてチーズプラトーを制作しました。
新人賞
GIFT 〜 感謝 〜 おめでとう。
芳井 都 さん
作品の説明
いつも忙しくしている学生時代の食いしん坊の友人のお誕生会。日頃のお礼と感謝、
おめでとうの気持ちを込めて、自宅でのサプライズお誕生会（アペロ会）
少しづつ色々なチーズを食しながら話が弾むように少しだけ華やかになるようプラトーを工夫してみました。
縁ある皆様とワインへのgracious
上田 紀子 さん
作品の説明
テーマ「感謝」を気持ち＝ハート、プレゼント＝リボンや花のモチーフで表現。黒丸皿の支柱には硝子瓶を使い、その中にはグリーンや造花とサンキューカードを入れた