2/9(日)・2/13(木) 開催
ノルウェーの伝統チーズ「ブルノスト」。日本でも最近はブラウンチーズを製造する工房も各地にあり、注目を浴びています。ホエイに乳あるいはクリームを足して煮詰め、まるで見た目も味もキャラメルの様な風味のチーズに仕上がるブラウンチーズ。バレンタインを前に2月はチョコレートにもピッタリなブラウンチーズを特集します。
◎ご紹介予定ブラウンチーズ：ノルウェー産2種、国産4種予定
◎ご紹介予定ワイン：トゥニーポート、バニュルスを予定＊
◎ご紹介予定ソフトドリンク：珈琲
＊オンラインでご受講の方で、ワインをご希望の方は別料金でお手配可能です。お申込みの際に、ワイン希望としてお申込みください。
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ブラウンチーズの魅力♪ ～ノルウェー産＆国産食べ比べ～
■セミナー日程
オンライン受講(Live)：
2/9(日)14:30-16:30
2/13(木)13:00-15:00
通学受講：
2/9(日)14:30-16:30 定員8名
2/13(木)13:00-15:00 定員8名
※通学の方は会場で当日2200円お支払いください。
■申込締切：2/5(水)
■オンライン受講のチーズ発送：
2/13(木)開催：2/11(火)発送,2/12(水)お届け
2/9(日)開催：2/7(金)発送,2/8(土)お届け
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お申込みはこちらから＞＞
3回セットのお申込みはこちらから＞＞
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■ナビゲーター：村瀬美幸
■セミナー受講の流れ：
◎オンライン受講(Live)
１.お申込
チーズお届けの時間をご指定下さい。
オンライン用のワインのご希望の有無をご選択ください。＊オンライン用ワイン希望の方は別料金となり、後日事務局より決済カートのご連絡をいたします。
２. セミナーセットが届く
送料は着払いです。
チーズ、副食材(ドライフルーツとナッツ)、紅茶葉などソフトドリンク、資料をお届けします。
事前にご購入の方にオンライン用ワインを同送します。
３. ZOOMでセミナー受講
発送したチーズと資料を手元に用意し、ご案内したURLから参加ください。
チーズの説明、テイスティングを行います。
◎通学受講(チーズ芸術センター、旧研修センター)
お申込
会場でセミナー受講
当日、会場にお越しください。15分前より入室できます。
飲料/副食材代として2,200円をお支払いください。
チーズの説明、テイスティングを行います。
グラスワイン及び紅茶などのソフトドリンクのご用意があります。
■オンライン受講(Live)のチーズ発送：
チーズは着払いでお届けします。
東北地方は、着日の14時以降のお届けとなります。
その他、14時以降のお届けとなるエリアは事務局からお知らせします。
北海道・九州・沖縄・四国・中国地方は、発送から翌々日のお届けとなります。
離島の発送日は、事務局からお知らせします。
■セミナー受講料：
一般：8,800円(税込)
会員：7,700円(税込)
一般3回セット：24,750円(税込)
会員3回セット：21,450円(税込)
チーズを着払いで発送しますので、クール宅配料金が別途かかります。
通学受講の方は飲料/副食材代として2200円(税込)を当日にお支払い頂きます。
一般／会員3回セットは3カ月連続で受講する方が対象となり、単発で受講する場合に比べて1650円分(税込)お得です。
一般／会員3回セットは平日セットと土日祝セットを用意しています。
平日受講と土日受講の振替は事前にメールで連絡を頂ければ可能です。
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【キャンセルポリシー】
お客様都合によるキャンセルは、キャンセル料が発生します。
7日前までのキャンセルは、事務手数料1,100円と振込手数料がかかります。
6日前から前日までのキャンセルは、受講料50％がかかります。
講座当日のキャンセルは、100％のキャンセル料がかかります。
【注意事項】
ご受講は受講者本人のみとさせていただいております。
複数名でご受講の場合は人数分のお申込が必要です。
料金をお支払い頂いていない方の参加はお断りします。
受講申込の前に、当協会からのメール（@cheeseart-fromager.jp）をお受け取りいただけるよう、受信設定の確認をお願いいたします。申込完了の返信メールを受信出来ない場合がございます。
GmailやYahoo!メールのようなフリーメール、メールソフト、ウイルス対策ソフト等の設定により「迷惑メール」と認識されている場合がございます。
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