CAFAJクリスマスワークショップ

12/21(日)　開催♪　

今年のテーマは「Symphony ― 味覚と光のハーモニー♪」。

チーズ、ワイン、音楽、そして人の感性がひとつに響き合う特別な夜をお届けします。

参加者全員で“冬の交響曲”をテーマにチーズプラトーを創作し、味覚とデザインの融合を体験。

キャンドルの灯りの中で、美しく調和するチーズアートを囲みながら、一年を締めくくるCAFAJの恒例イベントです。

フロマジェはもちろん、初めての方も大歓迎。

心で味わう、感性のクリスマスを共に。

写真はイメージです。

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CAFAJクリスマスワークショップ♪

Concept

年末の恒例行事「CAFAJクリスマスワークショップ」。今年は、“Symphony（シンフォニー）＝共に奏でる美”をテーマに、参加者全員でチーズプラトーを創り上げる参加型クリスマスパーティーとして開催します。一人ひとりの感性が「音」となり、チーズ・ワイン・アート・笑顔が調和して響き合う──。フロマジェだけでなく、初めての方も共に“感覚の交響曲”を体験できる夜です。

CAFAJ Christmas Workshop 2025

テーマ：Symphony ― 味覚と光のハーモニー

◎講師：理事長 金子敏春

◎開催日時：2025年12月21日（日） 14:00～1８:00

◎受講料：会員／17,600(税込)、CHEESE ART PASS・一般／19,800円(税込)

◎対　象：どなたでも

◎懇親会用に飲み物1種、またはおつまみ1品ご持参ください。

◎使用チーズ：チーズ３種を予定。

コンテ

カマンベール・ド・ノルマンディー　

マンステール

ゴーダ

フルムダンベール

の中から3種ご選択できます。

＊当日、ご自身で追加チーズ（1種以上・任意）をご持参いただき、プラトー制作に加えていただいてもOKです。

◎使用什器や副食材：会場で貸し出しもしますが、使いたい什器がある場合はご持参ください。

副食材のご用意も会場にありますが、使いたい副食材がある場合はご持参ください。

◎ネームカード：設置したい方は制作してお持ちください。ネームカードたての貸し出しは可能です。

◎持ち込み歓迎♪：懇親会用に飲み物や食べ物も持込自由です。。

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クリスマス ワークショップ♪　2025/12/21(日) 14:00～18:00

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