【 チーズプラトー 9月】初秋に楽しむチーズボックス♪～カマンベール・トゥルマレ・ダナブルー～
- 一般社団法人 日本チーズアートフロマジェ協会
- 2025年8月14日
- 読了時間: 4分
更新日：2025年8月29日
9/26(金)・9/27(土) 開催
•丸い木箱2つを使って、白カビの「カマンベール」、バスク地方の羊乳セミハード「トゥルマレ」 、デンマークのブルーチーズ「ダナブルー」をスタイリングします。
•チーズのナイフの使い分けも丁寧に学びます。この機会にオメガナイフの使い方、ハンドリナーでブルーを綺麗にカットするコツもつかみましょう！
•秋の味覚と共に楽しむチーズBOXに仕上げます♪
•3種類のスタイリングデザインを実習予定
----------------------------------------------------------------------------
【 チーズプラトー 9月】初秋に楽しむチーズボックス♪
～カマンベール・トゥルマレ・ダナブルー～
■場 所：チーズ芸術センター
■日 程：通学＆オンライン受講(Live) 同日時
9/26(金)10:00-12-00 ＊通常の時間と異なりますのでご注意ください。
9/27(土)14:00-16:00
※通学の方は1,100円お支払いください。
■対 象：どなたでもご参加いただけます
■使用チーズ：
カマンベールパストリゼ 約80g
トゥルマレ（羊乳セミハード）約60g
ダナブルー約100g
■使用BOX：丸形木箱（中＆小）
■申込締切：9/19(金)
■オンライン受講のチーズ発送：
9/26(金)開催： 9/24(水)発送, 9/25(木)お届け ＊前日のお届けとなります。
9/27(土)開催： 9/24(水)発送, 9/25(木)お届け
----------------------------------------------------------------------------
お申込みはこちらから＞＞
【チーズプラトーセミナー9月】初秋に楽しむチーズボックス♪ ～カマンベール・トゥルマレ・ダナブルー～
購入する
3回セットのお申込みはこちらから＞＞
チーズプラトー CAFAJ正会員/賛助会員３回セット
購入する
チーズプラトー CHEESE ART PASS/一般 ３回セット
購入する
----------------------------------------------------------------------------
■セミナー受講の流れ：
◎オンライン受講(Live)
１. お申込
チーズお届けの時間をご指定下さい。
２. セミナーセットが届く
送料は着払いです。
チーズ、副食材(ドライフルーツとナッツ)、紅茶葉、手順書をお届けします。
３. ZOOMでセミナー受講
発送したチーズと資料を手元に用意し、ご案内したURLから参加ください。
チーズの説明、チーズプラトー実習、テイスティングを行います。
◎通学受講(チーズ芸術センター、旧研修センター)
お申込
会場でセミナー受講
当日、会場にお越しください。15分前より入室できます。
飲料/副食材代として1,100円をお支払いください。
チーズの説明、チーズプラトー実習、テイスティングを行います。
グラスワインと紅茶をご用意します。
プラトー作りに使用したチーズはお持ち帰り頂けます。
■講師：村瀬美幸
■デザイン監修：金子敏春
■オンライン受講(Live)のチーズ発送：
チーズは着払いでお届けします。
東北地方は、着日の14時以降のお届けとなります。
その他、14時以降のお届けとなるエリアは事務局からお知らせします。
北海道・九州・沖縄・四国・中国地方は、発送から翌々日の午前着のお届けとなります。
離島の発送日は、事務局からお知らせします。
■セミナー受講料：
一般：8,800円(税込)
CAFAJ正会員/賛助会員：7,700円(税込)
CAFAJ正会員/賛助会員_3回セット：21,450円(税込)
チーズを着払いで発送しますので、クール宅配料金が別途かかります。
通学受講の方は飲料/副食材代として1100円(税込)を当日にお支払い頂きます。
3回セットは3カ月連続で受講する方が対象となり、CAFAJ正会員/賛助会員は1650円分(税込)お得です。
会員3回セットは平日セットと土日祝セットを用意しています。
平日受講と土日受講の振替は事前にメールで連絡を頂ければ可能です。
----------------------------------------------------------------------------
【キャンセルポリシー】
お客様都合によるキャンセルは、キャンセル料が発生します。
7日前までのキャンセルは、事務手数料1,100円と振込手数料がかかります。
6日前から前日までのキャンセルは、受講料50％がかかります。
講座当日のキャンセルは、100％のキャンセル料がかかります。
【注意事項】
ご受講は受講者本人のみとさせていただいております。
複数名でご受講の場合は人数分のお申込が必要です。
料金をお支払い頂いていない方の参加はお断りします。
受講申込の前に、当協会からのメール（@cheeseart-fromager.jp）をお受け取りいただけるよう、受信設定の確認をお願いいたします。申込完了の返信メールを受信出来ない場合がございます。
GmailやYahoo!メールのようなフリーメール、メールソフト、ウイルス対策ソフト等の設定により「迷惑メール」と認識されている場合がございます。
メールの受信設定について 詳しくはこちら＞＞
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------
