「ナチュラルチーズ検定CAFA®2月」を開催しました。

全国の教室から届いた温かなレポートをご紹介いたします!

~ CAFAJ公式教室・準公式教室の活躍「CAFAJ・アトリエ便り」vol.1 ~

CAFAJ公式・準公式教室で活躍する講師・受講生の皆さんの取り組みをご紹介するコーナーを、

「CAFAJ・アトリエ便り」と名付けました。

“アトリエ”とは、学びと創造の場。

チーズを媒介に新しい体験やつながりが生まれる空間を象徴しています。

全国の公式教室から、今回も多くのレポートが寄せられました。日本初の実戦型チーズ体験教室として、

講師・受講生がスタイリングや試食、語らいを通じて、フロマジェCAFA®認定者として社会の輪を温める活動を展開しています。

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥

CAFAJ公式教室

Le Salon de Jaune Table 主宰（香川）

チーズアート認定講師CAFA®

葛石朋子さん

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥

検定開催：ナチュラルチーズ検定CAFA®2月開催

生徒さまより楽しい検定で次回は、

チーズスタイリング検定に挑戦したい！

と、感想をいただきました♪

検定の様子をご紹介します！

＜プロフィール＞

フロマジェCAFA®認定

チーズアート認定講師CAFA®

J.S.A.ワインエキスパート

Le Cordon Bleu パティシエールディプロム

＜検定開催地域＞

香川県丸亀市

■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■

　　　　ナチュラルチーズ検定CAFA®・チーズスタイリング検定CAFA®　開催しています！　　　　　　　　

■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■

フロマジェCAFA®認定を取得後、

当協会の所定の講習を受講しテストを

クリアした方が、チーズアート認定講師CAFA®に

なり、全国各地でチーズスタイリング検定CAFA®・

ナチュラルチーズ検定CAFA®の講習会を開催し、

活躍されています♪

更に、チーズアート認定講師CAFA®の方は、CAFAJ公式教室として登録もでき活躍されています♪

■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■